Derfor kan vi godt lide gin

Der er få drikkevarer, der vækker så stærke følelser som gin. Nogle elsker den, andre hader den – men der er ingen tvivl om, at gin er en drik med en lang og historisk historie.

For mange fremkalder gin billeder af London i det 18. århundrede – en tid, hvor byen var præget af kriminalitet og fattigdom, og hvor gin var billig og let at få fat i. Det er ikke underligt, at gin har et ry for at være en “ukvindelig” drik; dengang blev den forbundet med alle de værste udskejelser i bylivet.

Men gin er så meget mere end det. Ja, den har en lang historie – men det eren del af det, der gør det så interessant. Gin er en kompleks og alsidig spiritus med en smag, der kan være både delikat og fed. Den er perfekt til at nippe til på en sommerdag eller til at blande i en klassisk cocktail.

Der findes et utal af forskellige typer gin, som hver især har deres egen unikke smag. Så uanset hvad din smag er, er der helt sikkert en gin, som du vil elske.

Hvorfor kan vi så lide gin? Det er der mange grunde til. Her er blot nogle få:

1. Gin er alsidig

Gin kan nydes på mange forskellige måder – det er ikke kun til martinier! Du kan drikke den ren, med is eller en mixer, eller du kan bruge den somsom basis for en lang række cocktails.

2. Gin er kompleks

Gin fremstilles ved at blande botaniske stoffer – såsom enebær, citrusskal og krydderier – i en neutral alkoholbasis. Dette giver gin sin karakteristiske smag og lugt. Forskellige giner har forskellige forhold mellem de botaniske stoffer, hvilket betyder, at hver enkelt gin smager lidt forskelligt.

3. Gin er forfriskende

Gin bruges ofte i sommerlige drinks på grund af sin forfriskende smag. De botaniske stoffer i gin kan også give den en let medicinsk smag, hvilket nogle mennesker synes hjælper dem med at få klarhed i hovedet!